Bier/Wein

Vor noch nicht allzu langer Zeit importierte Britisch Kolumbien den Grossteil seines Weines aus Europa. Das Bierangebot beschränkte sich auf wenige Marken grösserer kanadischer Bierbrauereien. Dies änderte sich, als Pioniere das Okanagan-Tal besiedelten und dessen lange Sommermonate, die von der Sonne verwöhnten Hügel und den für den Anbau von Reben idealen Boden entdeckten. Winzer etablierten in kürzester Zeit Anpflanzungen in der gesamten Gegend und wagten sich auf das weitere Festland sowie Vancouver Island. Experimente führten zu grossem Erfolg: die Weine von B.C. haben es zu weltweiter Anerkennung geschafft und konkurrieren mit den besten internationalen Weinen. Zudem begannen Brauerei-Experten mit europäischen Wurzeln (v.a. aus England) eine Nische zu füllen, indem sie Mikro-Brauereien gründeten, die begrenzte Mengen an Ales, Lagers, Pilsner und Porters herstellten. Diese mittlerweile sehr erfolgreichen Biersorten werden in jedem Liquor Store verkauft und zählen zu den beliebtesten Bieren in Bars, Pubs und Restaurants in der gesamten Provinz Britisch Kolumbiens.