Lebensmittel/Getränke/Restaurants

Aufgrund seiner vielfältigen kulturellen Einflüsse stellt Britisch Kolumbien einen aussergewöhnlichen Ort dar, wenn es um kulinarische Genüsse geht. Hier kreuzen sich Moderne und Tradition gleichermassen, was dem Besucher die Auswahl zwischen West Coast Lachs und Haute Cuisine erlaubt. Ob frische Zutaten des Orients, gute Hausmannskost eines Old English Pub, ob organische Gewürze, mit Getreide gefüttertes Angus Sirloin Steak, italienische Bruschetta oder eine japanische Bento Box – es gibt nur wenige Plätze in der Welt, in denen kreative Küche so gross geschrieben wird wie in der Provinz B.C. Und in ausgezeichneten Winzereien sowie dutzenden von Mikro-Brauereien findet der Besucher Angebote, die die umfassende Palette eingeführter Spirituosen komplementieren.